PASTA DI ZUCCHERO

E' ormai da un bel po che sonno affascinata dalle torte ricoperte di pasta di zucchero, tipo il Boss delle Torte di Real Time; e dopo vari esperimenti e chili di zucchero sprecati per riuscire a fare una pasta di zucchero lavorabile e soprattutto stendibile in sfoglie di pochi millimetri, forse ho trovato la ricetta definitiva. Vi mostro la mia primissima torta esperimento....